Barrière présente une galette Fouquet’s et une fève signée Orlinski
Une pâte feuilletée dorée à souhait, une frangipane onctueuse et gourmande, une fève signée Richard Orlinski… Cette année pour l’Epiphanie, le Fouquet’s s’associe à la créativité de l’artiste, pour de délicieux moments de partage, à consommer sur place ou à emporter !
En janvier, le groupe Barrière ne déroge pas à la tradition et propose, dans l’ensemble des brasseries Fouquet’s et Restaurants d’Hôtels, une galette des rois Fouquet’s imaginée façon Pithiviers par le célèbre Pierre Gagnaire qui collabore depuis 2014 à l’élaboration des cartes des Fouquet’s. Créée par Richard Orlinski, la fève représentant un ours rouge intronisera les reines et les rois du repas. Et pour les plus chanceuses des têtes couronnées, la version argentée du célèbre animal, leur permettra de bénéficier d’un dîner pour deux, au creux de l’une des brasseries Fouquet’s du Groupe (à Paris, Cannes, Enghien-les-Bains, Courchevel, Toulouse et La Baule).
Attention, seulement 10 fèves gagnantes, pour la totalité des galettes de la saison ! Heureux gagnant ou simple spectateur du couronnement, la galette des rois Barrière promet à tous une parenthèse festive et délectable, pour clôturer un repas ou accompagner un goûter gourmand. A découvrir dans nos établissement dès le mois de janvier.
A propos de Barrière
Barrière est une Marque sous laquelle sont commercialisés les hôtels, casinos et restaurants de deux groupes distincts: Groupe Lucien Barrière (GLB) et Société Fermière du Casino Municipal de Cannes (SFCMC).
Fondé en 1912 par François André et développé successivement par Lucien Barrière, Diane Barrière-Desseigne et Dominique Desseigne, Barrière a traversé les époques pour devenir le leader français des casinos, une référence dans l’hôtellerie de luxe et un acteur global des Loisirs et du Divertissement.
Barrière a développé des offres sans équivalent dans le domaine des loisirs haut de gamme, fondées sur le souci de l’excellence opérationnelle, de la qualité de service, et de l’art de vivre à la française. Elle regroupe aujourd’hui 34 Casinos Barrière, 18 Hôtels Barrière* (pour la majorité des 5 étoiles) et plus de 120 restaurants et bars, dont le célèbre Fouquet’s à Paris (décliné à Cannes, Courchevel, La Baule, Marrakech, Toulouse et Enghien-les-Bains) et propose près de 3 000 spectacles et animations par an. Le chiffre d’affaires des deux Groupes s’élève à 1,17 milliard d’euros pour l’exercice clos le 31 octobre 2017. Ils comptent près de 7 000 collaborateurs.
Barrière bénéficie également d’une forte notoriété dans les métiers de la restauration avec près de 2 millions de repas servis, dans les loisirs avec 15 spas, 1 centre de thalassothérapie à La Baule, 1 balnéothérapie à Ribeauvillé, 3 golfs et 2 tennis club, et se distingue à travers des Resorts implantés dans des stations touristiques de renommée internationale.
*dont Le Carl Gustaf St Barth qui ouvrira au dernier trimestre 2019