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Au cours des 14 à 16 mois suivants, l’élevage s’est fait en barriques neuves (50 %) de bois français et autrichien, avec des chauffes moyennes et légères. Issu d’un assemblage de 67 % de Cabernet Sauvignon, 25 % de Merlot, 6 % de Cabernet Franc et 2 % de Petit Verdot, Château Lafon-Rochet 2016 dévoile une robe sombre de couleur pourpre. Le nez, à la fois intense et fin, est particulièrement fruité. En bouche, le vin se révèle très aromatique et offre une grande
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