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La Maison Dubernet et Thierry Marx s’installent au Printemps du Goût dès le 10 janvier 2018 !
Le Printemps du Goût et la Maison Dubernet partagent le même amour du produit français d’excellence. C’est tout naturellement que l’institutionnelle Maison de gastronomie du Sud-Ouest avec la complicité du chef visionnaire, ouvrira au 64 boulevard Haussmann un espace de plus de 100m2, à la fois épicerie et table.
On y trouvera les incontournables produits de la Maison, mais aussi les recettes imaginées par Thierry Marx, notamment un foie gras à l’huile de noisette, un pastrami de boeuf, et une poitrine de volaille fumée. L’expérience se prolonge avec la dégustation dans le ciel de Paris, du goût noble et franc de la cuisine du Sud-Ouest.