Saphir : le petit bijou Saphir de Bouvet Ladubay

Saphir s’inscrit comme l’une des « pierres précieuses » de la fabuleuse collection de Bouvet Ladubay. La finesse de ses bulles, son élégance et son raffinement mettent en lumière cette cuvée inestimable.

Née de l’union parfaite du chenin majoritaire et du chardonnay, cette cuvée est le fruit du savoir-faire inimitable de la Maison. Vinifiée dans les caves ancestrales de Bouvet-Ladubay, elle attendra 12 mois sur lattes pour affirmer son style Blanc de Blancs reflétant le terroir argilo calcaire de Saumur. D’une robe or pâle légèrement ambrée, cette cuvée est limpide, cristalline. Ses notes gourmandes de fruits blancs, de pêche, d’acacia, de noisette et de jasmin, nous inviterons à l’apprécier lors de nos apéritifs et même tout au long d’un repas sur des poissons, des huîtres, des gambas grillées, des volailles et ou viandes blanches.

En vente chez les meilleurs cavistes au prix de 9,85 €