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Noël approche, déjà… Pour célébrer ce moment festif et convivial, la maison champenoise Pol Roger propose deux champagnes exceptionnels à savourer à l’apéritif, pendant un repas ou bien à offrir. A vous de choisir…
Brut Réserve, un modèle d’équilibre et de style
Issu d’un assemblage à parts égales de chardonnay, pinot noir et pinot meunier, le Brut Réserve reflète année après année le savoir-faire ancestral de la maison Pol Roger. Ce champagne brut non millésimé repose dans les caves d’Epernay pendant quatre ans avant d’être commercialisé. Frais, délicat et gourmand, il fera sensation aussi bien à l’apéritif que pendant vos repas de fête, du hors d’oeuvre au dessert… Et pour multiplier les plaisirs, Pol Roger a conçu un coffret spécial Noël contenant deux bouteilles de Brut Réserve.
Prix public conseillés : 39 € la bouteille, 80 € le coffret de 2 bouteilles.
Brut Vintage 2006, la fraîcheur mariée à la gourmandise
Issu de l’assemblage traditionnel de la maison Pol Roger (60 % de pinot noir et 40 % de chardonnay provenant de 20 grands et premiers crus de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs), ce champagne millésimé* a vieilli neuf ans en cave avant sa commercialisation. Sa merveilleuse complexité aromatique (coing, pomme, fruits secs), sa structure crémeuse et équilibrée, sa fraîcheur persistante et sa finesse font du Brut Vintage 2006 un compagnon idéal pour des mets suaves et raffinés, comme le foie gras ou les ris de veau. Prix public conseillé : 58 €