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Réputée pour son audace et son esprit d’innovation, la Maison Veuve Clicquot n’hésite pas à jouer avec son savoir-faire et ouvre ses portes à la mixologie. Après la création de Veuve Clicquot RICH, la Maison complète sa collection avec Veuve Clicquot RICH Rosé.
En associant RICH et RICH Rosé aux saveurs d’ingrédients frais du marché, Veuve Clicquot invente une nouvelle expérience de dégustation. En simplement trois étapes, créez votre propre cocktail RICH : 1 Déposer des glaçons dans un grand verre à vin, 2 Ajouter l’un des ingrédients sélectionnés, 3 En touche finale, verser Veuve Clicquot RICH ou RICH Rosé très frais.
LE VIN : UN NOUVEL ACCENT SUR LE FRUIT ROUGE FRAIS
Inspirée par l’évolution des attentes des consommateurs, la Maison Veuve Clicquot, guidée par le Chef de Caves Dominique Demarville, a travaillé avec des mixologistes professionnels, partageant leur savoir-faire, pour créer de nouveaux vins. Avec un dosage supérieur et un assemblage sur mesure, Veuve Clicquot RICH est conçu pour inviter les amateurs à personnaliser leur champagne et découvrir de nouvelles expériences gustatives. Dominique Demarville indique que « le sucre dans le champagne, c’est comme les épices dans une recette, utilisé correctement, il peut dévoiler des arômes spéci- fiques et jouer avec les saveurs ». Avec la collection Veuve Clicquot RICH, le fruit rouge s’élève à un niveau supérieur. Le Pinot Noir, signature de la Maison, se dote d’une nouvelle polyvalence grâce à un dosage supérieur, tandis qu’une plus grande présence de Pinot Meunier privilégie les notes fraîches et gourmandes, équilibrées par une finale crémeuse commune à toutes les expressions de Veuve Clicquot. Assemblage de Veuve Clicquot RICH : 45% de Pinot Noir, 40% de Pinot Meunier, 15% de Chardonnay. Assemblage de Veuve Clicquot RICH Rosé : 45% de Pinot Noir (dont 16 points de vins rouges entrant dans la composition), 40% de Pinot Meunier, 15% de Chardonnay.
