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Ouvert le 10 septembre 2015 en plein coeur de Paris, Le Grand Restaurant est un projet de vie, une véritable Maison de cuisinier,
pensée et créée par le Chef qui y écrit chaque jour sa partition gastronomique la plus profonde et la plus personnelle.
Jean-François Piège reçoit 2 étoiles au Guide Michelin édition 2016 pour son Grand Restaurant.
Ouvert le 10 septembre 2015 en plein coeur de Paris, Le Grand Restaurant est un projet de vie, une véritable Maison de cuisinier,
pensée et créée par le Chef qui y écrit chaque jour sa partition gastronomique la plus profonde et la plus personnelle.