Pour les fêtes, Osez X GOLD, l’or du chenin.
La Maison Ackerman lance X GOLD, une fine bulle tendance fruitée et épicée née d’un assemblage audacieux et harmonieux
CHENIN NOIR & CHENIN BLANC
Osez…
X GOLD, la nouvelle fine bulle de la prestigieuse Maison Ackerman
son caractère audacieux en réponse à la subtile cuvée X Noir
sa bouteille premium et trendy, noire aux éclats d’or l’harmonie du mariage chenin noir et chenin blanc entre tradition et innovation
son élevage sur lies fines avec un batônnage régulier sa liqueur d’expédition unique sa robe or brillante son nez fruité avec des notes épicées ses bulles fines et son attaque en bouche fraîche et douce, sa structure et sa richesse aromatique ses saveurs complexes et équilibrées fruits blancs, fruits rouges et épices
Osez l’eXcentricité !
CÉPAGES
X Gold est né d’un assemblage de haute typicité de deux cépages emblématiques de la Loire : le Chenin blanc et le Chenin noir (ou Pineau d’Aunis).
Cette association inédite représentative du savoir-faire et de l’esprit d’innovation de la Maison Ackerman permet d’allier la tradition du chenin noir – le plus vieux cépage de la Loire – et la modernité du chenin blanc, un cépage typique ligérien plus récent apprécié des vrais connaisseurs. Ce mariage original crée un produit aux saveurs d’une rare complexité.
DÉGUSTATION
Robe or pâle brillante. Nez complexe, présentant une association de fruits blancs, fruits à chair jaune et de notes épicées. En bouche, l’attaque est fraîche et douce. Les notes briochées, légèrement vanillées complètent les notes d’agrumes, de fruits exotiques, spécifiques au chenin blanc. Les caractères petits fruits rouges et poivre noir donnent une profondeur et une intensité forte à cette cuvée. La bouche présente également une structure et une ampleur, en accord avec sa richesse aromatique. La finale est fruitée, ronde et structurée. Cette cuvée présente une complexité fruits blancs, fruits rouges et épices qui sont les marqueurs de son originalité et de sa spécificité.
ACCORD METS / BULLES
Fine bulle tendance des ambiances festives, X Gold accompagne parfaitement les apéritifs aux créations culinaires raffinées. Se marie également avec des fromages fleuris ou fruités et avec les associations fromage/confiture comme le comté/confiture de myrtilles et l’ossau iraty/confiture de cerises. Enfin, X Gold s’associe aux desserts fruités ou épicés tels que le crumble pommes/spéculoos, l’apple pie et tous les desserts aux fruits rouges (tartes, bavarois, macarons, charlotte, glaces…).
PRIX
Prix conseillé consommateur: 6,90 € TTC
