Au coeur du village de Megève, à 100 m de la rue piétonne Monseigneur Conseil, et 300 m de la télécabine du Chamois, l’hôtel 5 étoiles, le M de Megève se fond dans cette station légendaire… Oubliez la voiture: on quitte le M à pied, en télécabine ou en calèche et on profite de la nature à pleins poumons.
Héritage et modernité pour un hôtel réinventé.
Le M de Megève se réinvente et s’étend. Jean-Noël Picot, architecte mégevan, a su relever avec virtuosité un defi de taille avec ce projet du M de Megève : pari réussi d’avoir sur proposer une extension dans l’esprit d’aujourd’hui avec une mise à niveau du bâtiment des années 80 en l’habillant, le réhabilitant et en coordonnant les deux réalisations. Tenu par des hauteurs à ne pas dépasser, les bâtiments ont été creusés dans la roche, tout en façonnant des puits de lumière.
Une démarche parfaitement adaptée à la montagne, qui met en valeur les matériaux locaux et le savoir-faire régional.
Confiée à alain Perrier, la décoration intérieure contribue à l’esprit des lieux. Cet architecte d’intérieur, Savoyard, fonctionne au coup de coeur et aime conjuguer les styles, les matériaux et les différentes connotations. « J’aime tirer du passé l’inspiration d’un lieu, faire revivre les volumes, chercher des concepts innovants appropriés aux différents espaces, avec une touche d’insolite », précise Alain Perrier.
Pour le M de Megève, la Filature Arpin a imaginé un tissu original et exclusif qui reprend son fameux « surjet point échelle » et se décline pour les rideaux, les plaids et les coussins de l’hôtel avec toujours le même code couleur : potiron, anthracite et cendre, des chambres aux espaces de réception et de restauration.
La Filature a tissé sur ses métiers Jacquard, classés au patrimoine national, le fameux tissu des Alpes, tissu original 100% en laine d’alpage locale utilisé traditionnellement pour les couvertures des refuges et décliné ici pour les rideaux. Presque bicentenaire, la Filature Arpin, implantée en Savoie depuis sa création, fabrique des draps de laine (tissus) connus dans le monde entier. Elle est l’héritière d’un savoir faire unique qui s’est transmis de génération en génération. Les coussins sont fabriqués en tissu Mûletier, utilisé autrefois pour les couvertures des bâts. La Maison Arpin a aussi imaginé et confectionné les uniformes du personnel de l’hôtel, afin de rester dans l’identité du M et dans le même esprit de qualité : des grands manteaux, des vestes trois-quarts, des gilets en laine, couleur taupe pour les femmes et anthracite pour les hommes.
L’Hôtel
42 chambres dont 21 suites, 3 suites familiales et la suite Royale du M (65 m²).La tradition savoyarde associée au style contemporain s’exprime dans chaque chambre ou suite du M de Megève : bois clair, pierre, drap de Bonneval de chez Arpin fabriqué en Savoie, le tout équipé luxueusement.
Chaque chambre ou suite dispose d’un balcon privatif offrant une vue imprenable sur le village ou sur la terrasse intérieure de l’hôtel. chambres de 20 m² à 50 m² la suite familiale, à partir de 450 € la chambre double en haute saison.
La gastronomie
Des lieux de vie distincts, pour le plaisir de chaque moment, destinés aux clients de l’hôtel comme à la clientèle extérieure. Un restaurant gastronomique et un bistrot ouvert nuit et jour, orchestrés par le chef Stéphane Thoréton.
LA SALLE à MANGER DU M avec sa cuisine ouverte, elle offre le confort douillet et la convivialité d’une maison bourgeoise, dans laquelle on se sent si bien. 28 couverts sur un espace surélevé, au coeur de l’hôtel ; et une terrasse de 20 couverts dès que le temps se met au beau. Le chef Stéphane Thoreton et sa brigade proposent de revenir à un service à la Française, dans un univers très intime. La Carte propose deux entrées, deux plats et deux desserts, chaque jours différents sortis directement de la cuisine ouverte, plaisir des yeux des convives. Objet culte de Picasso ou d’Hemingway, le carnet Moleskine sur lequel figure le menu du jour permet aux convives de devenir les artistes d’un soir en gravant à tout jamais leur passage dans la légende du M de Megève.
Les plats phares : pigeon à la rôtissoire, royale de petits pois à la française, salade à la truffe, ananas rôti accompagné d’un bostock… salle à manger du M ouverte le soir. Belle carte des vins.
Menu 70 /90 €
LE BISTROT DU M de tous les jours et de toutes les nuits…
Une déclinaison de saveurs régionales, au rythme des saisons, dans un esprit « chic et montagne ». Une cave d’affinage permet de choisir parmi une belle sélection de fromages, de charcuteries de producteurs locaux et de jolis vins. unique : ouvert 24h sur 24, le Bistrot du M permet de se régaler à toute heure du jour et de la nuit carte à partir de 45€ pour une sélection de 3 plats.
Le goûter, c’est sacré !
C’est une habitude pour les enfants, au M de Megève, les adultes s’y mettent aussi, profitant de la convivialité d’un moment de plaisir partagé…
Instant privilégié, le goûter est une habitude quotidienne pour 99% des familles françaises : plaisir gustatif, détente et reprise d’énergie au programme. Si les enfants sont particulièrement friands de ce moment, les adultes s’y mettent aussi : bien plus qu’une mode passagère, le goûter des grands est devenu une vraie tendance. Considéré comme le repas le plus ludique, le quatre-heures est aussi un moment ponctué de «petits bonheurs » et permet une véritable pause gourmande dans la journée. Au M de Megève, le goûter se prend sur des grandes tables, au coeur de l’hôtel, jamais loin de la cheminée. Concept chaleureux et familial où l’on retrouve les desserts traditionnels de l’enfance : crèmes dans des verrines, tartes aux myrtilles, crêpes et gaufres, chocolat chaud. Et de fabrication Maison, bien entendu, confectionnés chaque jour par le chef Stéphane Thoreton et sa brigade.
LE BAR DU M
Tout au long de la journée, le Bar du M propose cocktails originaux froids et chauds, spiritueux d’exception et une sélection de bouchées sucrées ou salées préparées avec des produits régionaux et de saison, en accord avec les boissons.
Recette exclusive et primée de mojito chaud, large sélection de vins au verre, rhums et whiskys pour connaisseurs et, pour les amateurs de puros, cave à cigares et terrasse chauffée pour les déguster.
Bar en accès direct depuis la rue, avec les services d’un bar d’hôtel, ouvert à la clientèle extérieure. cocktails, de 12 à 18€ ouvert de 8h00 à 01h du matin
Bar à tapas de 18h à 1h du matin
L’ ESPACE BALNEO ET LE SPA
Situé au coeur de l’hôtel, l’espace balnéo propose une piscine équipée d’une nage à contre courant, un espace finess, un jacuzzi, un sauna et un hammam taillé dans la roche au style inspiré de l’architecture locale, dans un mélange subtil qui marie le bois et la pierre. Le Spa du M a sélectionné pour sa clientèle la marque Cinq Mondes dont les produits associent les bienfaits de la Phyto-Aromatique à une cosmétique de pointe. cinq Mondes propose ainsi une large palette de soins et de produits s’inspirant des Rituels de Beauté du Monde®. Depuis sa création, Cinq Mondes a été pionnier dans l’élaboration de formules sans pétrochimie, silicone ni paraben, et fait partie des premières marques à s’engager sur une charte laboratoire exigeante avec la Charte Laboratoire du Naturel
Mais Megève c’est avant tout la neige !
A noter que l’hôtel M Megève est actuellement en vente privée exclusive sur Suite-Privee.com, site de ventes privées de séjours en Suites d’hôtels de luxe.
Plusieurs offres vous sont proposées sur Suite Privée, on a retenu un séjour de 5 jours / 4 nuits en Suite Deluxe au tarif exclusif de 2548€ au lieu de 3640€ (soit 30% de réduction) incluant : L’hébergement en Suite Deluxe (45m²) pour 2, 3 ou 4 personnes (adultes et/ou enfants), Les petits déjeuners buffet pour deux adultes, Un cocktail offert par personne au bar le soir de l’arrivée, Accès au Spa et à l’espace bien-être (hammam, sauna et jacuzzi, piscine de nage à contre-courant), Wifi gratuit.
Réservations sur www.suite-privee.com
Comment se rendre au M de Megève
En Voituree
A titre indicatif
70 km de genève
180 km de Lyon
272 km de Milan
600 km de Paris
760 km de Lille
1000km de Londres
Paris / Sallanches :
Par le Nord-Ouest, l’autoroute A6 et l’autoroute A40 vous permet d’emprunter l’autoroute jusqu’à Sallanches. Seulement 12km vous séparent de Megève.
Info route :
+33 (0) 800 100 200
www.bisonfuteequipement.gouv.fr
En train :
L’arrivée s’effectue à la gare de Sallanches qui est située à 12km de Megève (terminus St-gervais les bains/Le Fayet)
TgV de Paris direct le week end : Service de bus pour transfert : Station de départ Sallanches
www.sat-montblanc.com
Tel : +33 (0) 4 50 21 25 18..
En avion
Aéroport international de genève (www.gva.ch / +41 (0) 22 717 71 11),
Bureau Accueil France ([email protected] / www.accueil-France.org.)
Liaison Megève
Mont Blanc HELICOPTERE :
Liaison station-aéroport et inter-stations (tel : +33(0)4 50 92 78 00 / [email protected] / www.mbh.fr )
Réseevation
[email protected]
www.mdemegeve.com
15, route de Rochebrune,
74120 Megève
Tél : 04 50 21 41 09