Le Jour du Macaron, mercredi 20 mars

UNE JOURNÉE DE GOURMANDISE ET DE GÉNÉROSITÉ
Le mercredi 20 mars prochain, nous fêterons pour la 8ème année consécutive le Jour du Macaron ! Pierre Hermé et les membres Relais Desserts vous donnent rendez-vous autour de la petite gourmandise colorée la plus célèbre de France, le Macaron !
62 pâtissiers en France et à l’étranger sur 160 boutiques : une mobilisation collégiale et internationale, synonyme de plaidoyer pour la gourmandise, et véritable acte de sensibilisation de l’opinion publique pour une belle cause, celle du combat mené contre la mucoviscidose.

Cette journée de solidarité, à l’initiative de Pierre Hermé, rencontre de plus en plus de succès. D’année en année, les pâtissiers Relais Desserts se sont investis avec passion, pour décliner avec inspiration le macaron et mobiliser les gourmets autour d’une action solidaire.
Ainsi cette année encore, chaque pâtissier relèvera le défi, celui d’étonner, de surprendre, de régaler les fans inconditionnels de la première heure ou les nouvelles recrues autour de saveurs et de couleurs des plus étonnantes. Nouveaux parfums, recettes inédites, l’heure sera incontestablement à la création !
Pour cette unique journée annuelle, toutes les boutiques Pierre Hermé Paris proposeront une sélection de 25 parfums incontournables. Une opportunité de découvrir ou redécouvrir l’univers de goût, de sensations et de plaisirs de celui que Vogue a surnommé « Picasso of Pastry ».

UN DON, UN MACARON !
TOUS MOBILISÉS CONTRE LA MUCOVISCIDOSE
Plus que le simple plaisir des papilles, cette journée est tournée vers l’action solidaire. Cette année, Pierre Hermé et les membres des Relais Desserts ont décidé de soutenir l’association Vaincre la Mucoviscidose. La mucoviscidose est une maladie génétique rare qui touche principalement les voies respiratoires et le système digestif. En France, 200 enfants naissent chaque année avec cette maladie et 2 millions de personnes sont porteurs sains du gène de la mucoviscidose sans le savoir.
Vaincre la Mucoviscidose est une association reconnue d’utilité publique. Transparente et rigoureuse, elle est contrôlée par le Comité de la charte du don en confiance.
Créée en 1965 par des parents de jeunes patients et des soignants, elle se consacre à l’accompagnement des malades et de leur famille dans chaque aspect de leur vie bouleversée par la maladie. L’association organise donc son action autour de quatre missions prioritaires : guérir, soigner, améliorer la qualité de vie, et informer et sensibiliser. Le travail accompli depuis a permis des avancées considérables, augmentant ainsi l’espérance moyenne de vie des malades, leur confort de vie et la qualité des soins.
Le 20 mars, le réseau de bénévoles de l’association se mobilisera auprès de chaque boutique Pierre Hermé Paris et de chaque membre Relais Desserts pour sensibiliser et recueillir les dons. Cette proximité leur permettra de répondre à toutes les questions et de partager leur élan, leur dynamisme et leur enthousiasme.
Au-delà des dons collectés et d’un pourcentage du chiffre d’affaires réalisé dans chacune de ses boutiques, la Maison Pierre Hermé Paris reversera 8 euros par boite Collection Les Jardins vendue.
Alors plus que jamais, le 20 mars, pas d’hésitation, le message est simple et la cause est noble : Un don, Un macaron !

INFORMATIONS PRATIQUES
Saveurs, boutiques et horaires sur www.pierreherme.com
Liste des membres Relais Desserts participants sur www.relais-desserts.net
D’autres informations disponibles sur www.jourdumacaron.com
Pour tout savoir sur la cause et soutenir l’association Vaincre la Mucoviscidose, rendez-vous sur www.vaincrelamuco.org

BOUTIQUES PIERRE HERME PARIS
72 rue Bonaparte, Paris 6e
185 rue de Vaugirard, Paris 15e
publicisdrugstore 133 avenue des Champs-Élysées, Paris 8e
Galeries Lafayette Haussmann, Paris 9e
58 avenue Paul Doumer, Paris 16e
4 rue Cambon, Paris 1er
39 avenue de l’Opéra, Paris 2e
Printemps Parly II, Le Chesnay
Galeries Lafayette, Strasbourg
Galeries Lafayette, Nantes
Galeries Lafayette Nice Masséna, Nice
Galeries Lafayette Lyon Part-Dieu, Lyon
13 Lowndes Street, London SW1 Selfridges Oxford Street, London W1
www.pierreherme.com